椪柑原產(chǎn)于亞熱帶地區，是常綠小喬木。原產(chǎn)地溫暖的氣候和濕潤的半蔭性生態(tài)環(huán)境條件，以及有機質(zhì)豐富的土壤，形成了椪柑喜溫暖濕潤、不耐低溫、根部好氣、要求肥沃土壤的特性。栽培上要滿(mǎn)足椪柑對光、熱、水、肥的需求，創(chuàng )造良好的生態(tài)環(huán)境，才能使它正常生長(cháng)、開(kāi)花、結果。

一、溫度

椪柑生長(cháng)氣溫為23~34℃，生理活動(dòng)的有效溫度為12.5~37℃，低于12.5℃或高于37℃都會(huì )使生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)直至停止生長(cháng)。根系要求的土溫與地上部相似，而其適宜土溫為26℃。一般認為椪柑經(jīng)濟栽培區zui適宜的溫度為年平均溫度20~22℃。椪柑生產(chǎn)受到極限低溫和有效積溫的限制。椪柑的耐寒性屬中等，能忍受的zui低溫度為-9℃較溫州蜜柑（能耐-12℃低溫）稍弱。椪柑的物候期如枝梢生長(cháng)、花芽分化、開(kāi)花、結果，以及果實(shí)品質(zhì)等，都印有效積溫的高低而不同。據分析，椪柑要有好的品質(zhì)，≥10℃的年積溫必須達5000℃以上，絕對zui低溫度≥-7℃，1月平均溫度≥4℃。

二、水分

椪柑一年多次抽梢，果實(shí)生長(cháng)期長(cháng)，對水分要求較高。在年周期中，水分能否均衡供應，直接影響根系、枝梢、葉片的生長(cháng)和果實(shí)的產(chǎn)量品質(zhì)。據分析，枝、葉、根中的水分含量占50%~75%，果實(shí)中的含水量達80%以上。在枝葉生長(cháng)和果實(shí)生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中，要消耗大量的水分。雨量不足或季節降雨分布不勻，都會(huì )影響生長(cháng)結果。土壤干旱，根系得不到充足的水分，就會(huì )抑制根系、新梢和果實(shí)的生長(cháng)，削弱樹(shù)勢，甚至造成卷葉、落葉、落果，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。一般要求年降水量1000~2000毫米，相對濕度75%左右，土壤zui大持水量60%~80%。但各個(gè)物候期對水分的具體要求是有所不同：花芽分化期間要求土壤適當干旱，以提高樹(shù)體細胞液濃度，促進(jìn)花芽的形成；開(kāi)花期至生理落果期，要求土壤濕潤，以利于提高坐果率，減少生理落果；秋梢生長(cháng)發(fā)育期需要水分較多，如果缺水則不利果實(shí)的增大和品質(zhì)的提高。

三、光照

椪柑比較耐蔭，對光照條件的要求，不如蘋(píng)果、梨、桃等落葉果樹(shù)嚴格。但在柑橘類(lèi)中，椪柑喜光性比甜橙、柚類(lèi)要強，尤其喜歡散射光。光照充足，通風(fēng)透光好，則樹(shù)勢強健，花芽形成多，病蟲(chóng)害少，果實(shí)產(chǎn)量高，品質(zhì)好。當光照不足時(shí)，枝條軟弱不充實(shí)，不易形成花芽，結果少，果型小，果實(shí)著(zhù)色不佳，含糖量低，風(fēng)味差。但光照過(guò)分強烈、溫度過(guò)高，樹(shù)冠向陽(yáng)面的果實(shí)易發(fā)生日灼，且對樹(shù)生長(cháng)也不利。故在栽培上，要適當提高種植密度，果園要實(shí)行合理間作和生草覆蓋，幼年樹(shù)盡量保留下部枝條，結果樹(shù)夏季修剪要輕，初結果樹(shù)盡可能放一次夏梢，造成波浪形樹(shù)冠，通過(guò)各種措施，調節光照強度，增加散射光，既滿(mǎn)足椪柑對光照的需要，提高光能利用率，又不造成危害。

四、土壤

椪柑喜肥，栽植在土層深厚肥沃（活土層zui好在60厘米以上，地下水位1米以下）、排水透氣性好的微酸性（PH值5.5~6.5）土壤zui適宜。栽植在丘陵山地紫土、紅黃壤上，要獲得高產(chǎn)，就需要進(jìn)行深溝撩壕壓綠改土、修筑水平梯田，保持水土。椪柑要求土壤有機質(zhì)含量在2%以上，全氮含量0.1%~0.2%，全磷含量0.15%~0.2%，全鉀量在2%以上。因此，要達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，就應大量增施有機肥。

椪柑對地勢要求不嚴，不論山地、平地、丘陵地區或沿海灘涂地都可種植。但山地以坡度在20°以下的南向或東南向緩坡建園zui好。不宜在低洼、峽谷地帶建園，以免造成凍害。