有機肥料在蔬菜生產(chǎn)中的作用

    有機肥料是個(gè)寶，蔬菜生產(chǎn)少不了。有機肥料不僅為蔬菜生長(cháng)提供多種養分，而且在改善果菜品質(zhì)方面有著(zhù)極其重要的作用。

    (一)有機肥料是植物營(yíng)養的直接來(lái)源

    有機肥施入土壤后，經(jīng)微生物轉化釋放出多種營(yíng)養成分，除了氮、磷、鉀外，還有多種中微量元素。同時(shí)，在分解過(guò)程中，能釋放山二氧化碳，改善作物的碳素營(yíng)養，促進(jìn)作物光合作用，有利于產(chǎn)量提高。

    (二)有機肥是改良土壤的重要物質(zhì)

    有機肥施入土壤后，能給土壤補允許多新鮮腐殖質(zhì)，這對種子發(fā)芽、根的生長(cháng)、促進(jìn)呼吸、增強光合作用及作物體內新陳代謝等都有著(zhù)積極影響；同時(shí)，也是土壤團粒結構，特別是水穩性團粒結構的膠結劑。有機肥能改善土壤的物理件狀，改良耕性，延長(cháng)適耕期。有機肥中所含的腐殖質(zhì)代換能力比土壤礦物質(zhì)要強幾倍到幾十倍，增強土壤的保肥能力，而且腐殖質(zhì)還具有餃強的緩沖能力，能避免局部土壤因施化肥而帶來(lái)的高濃度危害及其他有毒物質(zhì)的危害。

    （三）有機肥料為微生物提供養分和能量 微生物在土壤中活動(dòng)和發(fā)展，需要能量和養分，而大量施用有機肥料可促進(jìn)微生物的發(fā)展，增強活性，從而加快了土壤養分的轉化速度。

    (四)有機肥料在分解的過(guò)程中，能產(chǎn)生各種有機酸和碳酸，可促進(jìn)土壤中難溶性磷的轉化，提高磷的有效性。

    （五）有機肥能明顯改善瓜果蔬菜的品質(zhì)。